+7 (863) 229-68-68
с 9:00 до 20:00,
без выходных
Заказать звонок

Пароконвектомат бойлерный АПК-6-1/1 "Рубикон"

пароконвектомат бойлерный апк-6-1/1 "рубикон"
180 826 руб

Характеристики:

Артикул:
АПК-6-1/1
Вид упаковки:
коробка
Материал (ИМ):
Нержавеющая сталь
Высота товара, см:
740
Длина товара, см:
780
Ширина товара, см:
845

Цена 180 826 руб за 1 шт

- +
шт
Нет в наличии
Полное описание

Размеры, мм (длина х ширина х высота): 845(945)х780(845)х740, мощность 10 кВт, напряжение 380 В, количество уровней 6, гастроемкости GN1/1. Расстояние между направляющими 68 мм. Тип аппарата бойлерный.
  

Пять режимов работы:
1. Конвекция, +30 °C – +250 °C;
2. Пар, +30 °C – +250 °C;
3. Пар +100°C;
4. Регенерация , +120°C - +160°C;
5. Охлаждение рабочей камеры.
  

Тех. Характеристики:
  - Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера;
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры;
- Способ образования пара бойлерный;
- Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
- Наружный ручной душ с регулировкой струи;
- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце;
- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом;
- Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C);
- Панель управления — пленочная клавиатура;
- Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Заказать обратный звонок

Получить доступ к оптовому разделу